Inflation : les prix des fromages Kiri, Babybel et Vache qui rit vont augmenter

Le géant des fromages en portion voit ses coûts de production exploser : +37 % pour les matières premières (beurre, crème…), +30% pour les emballages et un doublement du coût du transport maritime. « Nous n’avons pas d’autre solution que d’augmenter les prix et d’avoir un vrai discours transparent vis-à-vis de nos distributeurs pour assurer que l’ensemble de la chaîne de valeur passe la vague », justifie Cécile Béliot.

« Deux ou trois euros de plus »

Pour l’instant, c’est l’incertitude qui règne sur cette période d’inflation. « Personne ne sait ce qu’il va se passer en Ukraine. Personne ne sait jusqu’où ça va aller, personne ne sait si demain on va devoir se passer du gaz russe ou pas. Et tout ça aura des conséquences en chaîne qu’on commence à voir », assure-t-elle. En attendant, l’entreprise tente d’optimiser les coûts en repensant les recettes ou en cherchant de la productivité face à « des marges aujourd’hui sur un niveau extrêmement fragile ».

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